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Presentation

La Casba
Ste-Croix, Vaud

  • Ouvert en été Yes
  • Ouvert en hiver Yes
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Description

C'est en plein coeur de la nature, à une heure à pied de la gare de Ste-Croix (non-accessible en voiture) que se situe la Casba. Après cette promenade, vous pourrez vous reposer, boire un verre ou vous restaurer à toute heure dans cette accueillante cabane de montagne. Centenaire, la Casba a été acquise en automne 2014 par Roger Félix qui y passe un heureux début de retraite. Les traditionnelles röstis, fondues et tartes à la crème sont évidemment toujours présentes sur la carte, rejointes par des salades bio et le pain au levain naturel cuit chaque dimanche matin dans le four à bois de la cabane. La Casba met gracieusement à votre disposition une petite aire naturelle de camping et encourage les pique-niqueurs et les clients du restaurant à partager les mêmes tables s’ils le désirent.

Nom du gérant

Roger Félix

Localisation

  • Altitude: 1400 m
  • Latitude: 46.83477 - Longitude: 6.520409

Voir la carte Accès détaillés

Horaire

Plus d'informations en vous connectant


Spécialités

Menegetz, fondues, galettes de röstis croustillantes, salades avec pain au levain cuit dans le four à bois de la cabane, vraie chasse sauvage (pas de congelé, pas d'élevage) en saison et autres spécialités du monde selon l'envie du patron (tajines, moussaka, paëla, cuisine Thaï, ...). Buffet de sirops à volonté.

Produits à acheter sur place

Terrine maison et pain au levain sortant du four à bois chaque dimanche matin.


Accessiblité

  • Transport public Yes
  • Voiture Yes
  • VTT Yes
  • Accès handicapé No

Nombre de places intérieur

Intérieur 45 Places - Extérieur 70 Places

Offre enfants

Balançoires, aire de jeu naturelle.

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